3
Kérwá
artículo original
La preservación de pulpa de guayaba (Psidium guajava L.) por métodos combinados
nork Víquez Rodríguez, Floribeth
Argitaratua 1994
Erakundea: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Gogokoenen artean sartu
Gorde:
4
Kérwá
proyecto fin de carrera
Utilizacion de enzimas en el proceso de obtencion de un jugo clarificado de banano
nork Víquez Rodríguez, Floribeth
Argitaratua 1979
Erakundea: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Gogokoenen artean sartu
Gorde:
7
Kérwá
artículo original
Obtención de jugo clarificado de banano en el nivel de planta piloto
nork Víquez Rodríguez, Floribeth
Argitaratua 1995
Erakundea: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Gogokoenen artean sartu
Gorde:
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