Leche como bebida hidratante

 

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Detalles Bibliográficos
Autores: Aragón Vargas, Luis Fernando, Gutiérrez Espeleta, Gustavo A.
Formato: vídeo
Fecha de Publicación:2024
Descripción:En esta entrevista del programa CONCIENCIA, el Dr. Gustavo Gutiérrez Espeleta entrevista al Dr. Luis Fernando Aragón Vargas acerca del trabajo que se realiza en el Centro de Investigación en Ciencias del Movimiento Humano de la UCR y, específicamente, sobre las investigaciones acerca de la leche descremada y deslactosada como una buena alternativa para la hidratación durante y después de la actividad física. Se presentan resultados sobre su ingesta voluntaria y efectividad como rehidratante, además de las evaluaciones de posibles trastornos gastrointestinales.
País:Kérwá
Institución:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
Lenguaje:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/92012
Acceso en línea:https://www.youtube.com/watch?v=iIwDITwrvHE
https://hdl.handle.net/10669/92012
Palabra clave:LECHE
HIDRATACIÓN
EJERCICIO
CALOR
ENTREVISTA