Desarrollo del Sistema de Inocuidad para una Planta de Separación de Gases del Aire para el producto Nitrógeno, siguiendo los requisitos que corresponden de normas ISO 22000:2005 y la ISO/TS 22002-1
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| Autor: | |
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| Formato: | proyecto fin de carrera |
| Fecha de Publicación: | 2019 |
| Descripción: | UCR::Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería Química |
| País: | Kérwá |
| Institución: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/94124 |
| Acceso en línea: | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/9143 https://hdl.handle.net/10669/94124 |
| Palabra clave: | ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL INOCUIDAD ALIMENTARIA - MEDIDAS DE SEGURIDAD - COSTA RICA NITROGENO - APLICACIONES INDUSTRIALES - EVALUACION SEGURIDAD ALIMENTICIA - NORMAS VALIDACION - METODOS |