Efecto de diferentes tratamientos poscosecha sobre la calidad del pepino holandes durante su almacenamiento

 

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف: Hernández Cubero, Rolando
التنسيق: proyecto fin de carrera
تاريخ النشر:2011
الوصف:Práctica dirigida (licenciatura en tecnología de alimentos)
البلد:Kérwá
المؤسسة:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/76996
الوصول للمادة أونلاين:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/5971
https://hdl.handle.net/10669/76996
كلمة مفتاحية:PEPINOS
TECNOLOGIA POSCOSECHA

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