Fabricacion de un queso de leche de cabra tipo crottin adaptado al gusto costarricense

 

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
লেখক: Tacsan Ruiz, Irma
বিন্যাস: proyecto fin de carrera
প্রকাশনার তারিখ:1987
বিবরন:Proyecto de graduacion (licenciatura en tecnologia de alimentos)
দেশ:Kérwá
প্রতিষ্ঠান:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/76293
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/5367
https://hdl.handle.net/10669/76293
মুখ্য শব্দ:QUESO CROTTIN
QUESOS - PROCESAMIENTO

অনুরূপ উপাদানগুলি