Microflora of maize prepared as tortillas
Tallennettuna:
| Tekijät: | , |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | artículo original |
| Julkaisupäivä: | 1975 |
| Kuvaus: | artículo (arbitrado) -- Universidad de Costa Rica, 1975 |
| Maa: | Kérwá |
| Organisaatio: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/11079 |
| Linkit: | http://aem.asm.org/content/29/6/802.short https://hdl.handle.net/10669/11079 |
| Sanahaku: | Staphylococcus Salud Streptococcus Contaminated food |