Microflora of maize prepared as tortillas
保存先:
| 著者: | , |
|---|---|
| フォーマット: | artículo original |
| 出版日付: | 1975 |
| その他の書誌記述: | artículo (arbitrado) -- Universidad de Costa Rica, 1975 |
| 国: | Kérwá |
| 機関: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/11079 |
| オンライン･アクセス: | http://aem.asm.org/content/29/6/802.short https://hdl.handle.net/10669/11079 |
| キーワード: | Staphylococcus Salud Streptococcus Contaminated food |