Microflora of maize prepared as tortillas

 

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Autores: Capparelli, Edward, Mata Jiménez, Leonardo
פורמט: artículo original
Fecha de Publicación:1975
תיאור:artículo (arbitrado) -- Universidad de Costa Rica, 1975
País:Kérwá
מוסד:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/11079
גישה מקוונת:http://aem.asm.org/content/29/6/802.short
https://hdl.handle.net/10669/11079
מילת מפתח:Staphylococcus
Salud
Streptococcus
Contaminated food

פריטים דומים