Microflora of maize prepared as tortillas
Αποθηκεύτηκε σε:
| Συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | artículo original |
| Ημερομηνία έκδοσης: | 1975 |
| Περιγραφή: | artículo (arbitrado) -- Universidad de Costa Rica, 1975 |
| Χώρα: | Kérwá |
| Ίδρυμα: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/11079 |
| Διαθέσιμο Online: | http://aem.asm.org/content/29/6/802.short https://hdl.handle.net/10669/11079 |
| Λέξη-Κλειδί : | Staphylococcus Salud Streptococcus Contaminated food |