Análisis de cuatro pretratamientos en la semilla del Bactris Gasipaes (Pejibaye) para la evaluación de sus efectos en la fracción de aceite extraído mediante extrusión con respecto a la cantida dde semilla procesada

 

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Tekijä: Ortega Padilla, Edieen Jesús
Aineistotyyppi: proyecto fin de carrera
Julkaisupäivä:2023
Kuvaus:UCR::Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería Química
Maa:Kérwá
Organisaatio:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
Kieli:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/101135
Linkit:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/22660
https://hdl.handle.net/10669/101135
Sanahaku:ACEITE DE SEMILLA DE PEJIBAYE
ENZIMAS - APLICACIONES INDUSTRIALES
EXTRACCION (QUIMICA)
EXTRUSION
SEMILLAS DE PEJIBAYE - PROCESAMIENTO - EVALUACION