Análisis de cuatro pretratamientos en la semilla del Bactris Gasipaes (Pejibaye) para la evaluación de sus efectos en la fracción de aceite extraído mediante extrusión con respecto a la cantida dde semilla procesada

 

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מידע ביבליוגרפי
מחבר: Ortega Padilla, Edieen Jesús
פורמט: proyecto fin de carrera
Fecha de Publicación:2023
תיאור:UCR::Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería Química
País:Kérwá
מוסד:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
שפה:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/101135
גישה מקוונת:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/22660
https://hdl.handle.net/10669/101135
מילת מפתח:ACEITE DE SEMILLA DE PEJIBAYE
ENZIMAS - APLICACIONES INDUSTRIALES
EXTRACCION (QUIMICA)
EXTRUSION
SEMILLAS DE PEJIBAYE - PROCESAMIENTO - EVALUACION

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