Análisis bacteriológico de alimentos de alto riesgo de contaminación expendidos en el Parque Nacional de Diversiones San José, Costa Rica

 

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Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφέας: Cordero Gómez, Carlos Alberto
Μορφή: proyecto fin de carrera
Ημερομηνία έκδοσης:1993
Περιγραφή:Tesis (licenciatura en microbiología y química clínica)
Χώρα:Kérwá
Ίδρυμα:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/73291
Διαθέσιμο Online:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/3267
https://hdl.handle.net/10669/73291
Λέξη-Κλειδί :ALIMENTOS
PARQUE DE DIVERSIONES (COSTA RICA)
PARQUES DE DIVERSIONES
RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.