Análisis bacteriológico de alimentos de alto riesgo de contaminación expendidos en el Parque Nacional de Diversiones San José, Costa Rica

 

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מידע ביבליוגרפי
מחבר: Cordero Gómez, Carlos Alberto
פורמט: proyecto fin de carrera
Fecha de Publicación:1993
תיאור:Tesis (licenciatura en microbiología y química clínica)
País:Kérwá
מוסד:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/73291
גישה מקוונת:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/3267
https://hdl.handle.net/10669/73291
מילת מפתח:ALIMENTOS
PARQUE DE DIVERSIONES (COSTA RICA)
PARQUES DE DIVERSIONES
RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.

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