Desarrollo de un producto a partir de cas (Psidium friedrichsthalianum (O. Berg) Nied.) empleando herramientas de innovación

 

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Библиографические подробности
Автор: Silesky Ureña, Sharon María
Формат: proyecto fin de carrera
Дата публикации:2020
Описание:UCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de Alimentos
Страна:Kérwá
Институт:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/94785
Online-ссылка:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/16559
https://hdl.handle.net/10669/94785
Ключевое слово:ADEREZOS PARA ENSALADAS
ANALISIS DE MERCADEO
CAS - PRODUCTOS DERIVADOS
DISEÑO DE PRODUCTOS
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS