Desarrollo de un alimento funcional a partir de guayaba (Psidium guajava L.), acorde a las necesidades del mercado y mediante el uso de herramientas de innovación

 

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Bibliografische gegevens
Auteur: Camacho Fernández, Guillermo
Formaat: proyecto fin de carrera
Publicatiedatum:2021
Omschrijving:UCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de Alimentos
Land:Kérwá
Instelling:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/98423
Online toegang:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/16561
https://hdl.handle.net/10669/98423
Keyword:ANALISIS DE MERCADEO
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