Avances del proyecto de investigación: Prácticas culturales relacionadas con la conservación, reproducción y usos que se da al cohombro (Sicana odorifera) en diferentes comunidades de la Región de Occidente, Costa Rica
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| Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | vídeo |
| Fecha de Publicación: | 2021 |
| Descripción: | El proyecto tiene el objetivo de analizar las diversas frutas y verduras que se están subutilizando. El cohombro es altamente utilizado pero se conoce poco del mismo. Se desea idnetificar cuáles son las prácticas de su cosecha y las diferentes recetas de comida utilizando esta fruta tropical. |
| País: | Kérwá |
| Institución: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| Lenguaje: | Español |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/86861 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10669/86861 |
| Palabra clave: | Cohombro Sicana odorifera |