Avances del proyecto de investigación: Prácticas culturales relacionadas con la conservación, reproducción y usos que se da al cohombro (Sicana odorifera) en diferentes comunidades de la Región de Occidente, Costa Rica
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Autors: | , |
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Format: | vídeo |
Data de publicació: | 2021 |
Descripció: | El proyecto tiene el objetivo de analizar las diversas frutas y verduras que se están subutilizando. El cohombro es altamente utilizado pero se conoce poco del mismo. Se desea idnetificar cuáles son las prácticas de su cosecha y las diferentes recetas de comida utilizando esta fruta tropical. |
Pais: | Kérwá |
Institution: | Universidad de Costa Rica |
Repositorio: | Kérwá |
Idioma: | Español |
OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/86861 |
Accés en línia: | https://hdl.handle.net/10669/86861 |
Paraula clau: | Cohombro Sicana odorifera |