Avances del proyecto de investigación: Prácticas culturales relacionadas con la conservación, reproducción y usos que se da al cohombro (Sicana odorifera) en diferentes comunidades de la Región de Occidente, Costa Rica

 

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Библиографические подробности
Авторы: Marín Alfaro, Anyerline, Vargas Barrantes, Élida María
Формат: vídeo
Дата публикации:2021
Описание:El proyecto tiene el objetivo de analizar las diversas frutas y verduras que se están subutilizando. El cohombro es altamente utilizado pero se conoce poco del mismo. Se desea idnetificar cuáles son las prácticas de su cosecha y las diferentes recetas de comida utilizando esta fruta tropical.
Страна:Kérwá
Институт:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
Язык:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/86861
Online-ссылка:https://hdl.handle.net/10669/86861
Ключевое слово:Cohombro
Sicana odorifera