Conocimientos y prácticas de compra de los consumidores adultos del área Metropolitana de San José, sobre al [sic] etiquetado nutricional de alimentos modificados en grasas, colesterol, energía y sodio, año 2004
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| Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | proyecto fin de carrera |
| Fecha de Publicación: | 2005 |
| Descripción: | Tesis (licenciatura en nutrición) |
| País: | Kérwá |
| Institución: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/16840 |
| Acceso en línea: | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/1060 https://hdl.handle.net/10669/16840 |
| Palabra clave: | CONTROL DE ALIMENTOS ALIMENTOS MARBETES COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR |