Efecto de la variación en las temperaturas de acondicionamiento en la etapa poscosecha, sobre el desarrollo de color amarillo en frutos de piña (Ananas comosus L. Merr.) cv. dorada extra dulce

 

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Autor: Ulloa Gómez, Luis Antonio
Format: proyecto fin de carrera
Datum izdanja:2017
Opis:Tesis (licenciatura en agronomía)
Zemlja:Kérwá
Institucija:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/74986
Online pristup:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/4317
https://hdl.handle.net/10669/74986
Ključna riječ:PIÑA - COMERCIO - CALIDAD
PIÑA - TECNOLOGIA POSCOSECHA - EFECTO DE LA TEMPERATURA