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Efecto de la variación en las temperaturas de acondicionamiento en la etapa poscosecha, sobre el desarrollo de color amarillo en frutos de piña (Ananas comosus L. Merr.) cv. dorada extra dulce

 

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Библиографические подробности
Автор: Ulloa Gómez, Luis Antonio
Формат: proyecto fin de carrera
Дата публикации:2017
Описание:Tesis (licenciatura en agronomía)
Страна:Kérwá
Институт:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/74986
Online-ссылка:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/4317
https://hdl.handle.net/10669/74986
Ключевое слово:PIÑA - COMERCIO - CALIDAD
PIÑA - TECNOLOGIA POSCOSECHA - EFECTO DE LA TEMPERATURA