Efecto de la variación en las temperaturas de acondicionamiento en la etapa poscosecha, sobre el desarrollo de color amarillo en frutos de piña (Ananas comosus L. Merr.) cv. dorada extra dulce
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| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | proyecto fin de carrera |
| Дата публикации: | 2017 |
| Описание: | Tesis (licenciatura en agronomía) |
| Страна: | Kérwá |
| Институт: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/74986 |
| Online-ссылка: | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/4317 https://hdl.handle.net/10669/74986 |
| Ключевое слово: | PIÑA - COMERCIO - CALIDAD PIÑA - TECNOLOGIA POSCOSECHA - EFECTO DE LA TEMPERATURA |