Manual Técnico para la producción y procesamiento de Acheta domesticus (Grillo Doméstico)

 

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গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
লেখক: Arias Leitón, Geilyn Milieth, Quirós Blanco, Ana María, Bermúdez Serrano, Ileana Maricruz, Jansen González, Sergio
বিন্যাস: documentación técnica
প্রকাশনার তারিখ:2024
বিবরন:Este es un manual de cría y procesamiento de larvas de Acheta domesticus, también conocido como Grillo Casero. El manual es el resultado de una compilación de prácticas de manejo, producción y procesamiento en el contexto de América Latina, con información sobre experiencias, desafíos y mejores prácticas en la producción de Acheta domesticus. Se realizó una exhaustiva consulta bibliográfica, revisando manuales de cría, documentos técnicos y legislación relacionada con la producción y procesamiento de Acheta domesticus, tanto a nivel costarricense como internacional. También se investigaron publicaciones científicas recientes para evaluar las últimas tendencias e innovaciones en este campo. La información recopilada está adaptada al contexto costarricense, procurando que las recomendaciones sean prácticas y efectivas para los productores locales.
দেশ:Kérwá
প্রতিষ্ঠান:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
ভাষা:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/104288
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://www.descubre.cr/wp-content/uploads/2025/04/Manual-tecnico-de-Acheta-domesticus-Grillo-Domestico.pdf
https://hdl.handle.net/10669/104288
মুখ্য শব্দ:Grillo
Acheta domesticus
Manual de Cría
Procesamiento
Alimentos