Obtencion de agar a partir de un alga roja del genero Gracilaria

 

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Tekijä: Segreda Rodríguez, Ana Cecilia
Aineistotyyppi: proyecto fin de carrera
Julkaisupäivä:1987
Kuvaus:Proyecto de graduacion (licenciatura en tecnologia de alimentos)
Maa:Kérwá
Organisaatio:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/76294
Linkit:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/5368
https://hdl.handle.net/10669/76294
Sanahaku:AGAR
ALGAS COMO ALIMENTO