Evaluación del estado de madurez a cosecha, empaques de atmósfera modificada (MAP) y dosis de 1-MCP (1-metilciclopropeno) (EthylBlock 0,14%) sobre la vida útil y calidad de frutas de mango (Mangifera indica) cv. Tommy Atkins para exportación
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| Autor: | |
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| Formato: | proyecto fin de carrera |
| Fecha de Publicación: | 2015 |
| Descripción: | Tesis (licenciatura agronomía) |
| País: | Kérwá |
| Institución: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/73896 |
| Acceso en línea: | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/3852 https://hdl.handle.net/10669/73896 |
| Palabra clave: | ALIMENTOS -- CONSERVACION MANGOS MANGOS - CONSERVACION - TECNICAS MANGOS - EMPAQUETADO MANGOS - ENFERMEDADES Y PLAGAS MANGOS - MADURACION - TECNICAS MANGOS - TECNOLOGIA POSCOSECHA MANGOS - TRANSPORTE |