El maíz: semilla, cultivo, alimento, vida en las tradiciones indígenas mesoamericana y chibchense de Costa Rica

 

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ग्रंथसूची विवरण
लेखक: Solano Laclé, Vania
स्वरूप: libro
प्रकाशन तिथि:2021
विवरण:Prólogo por: María Esther Montanaro Mena
देश:Kérwá
संस्थान:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
भाषा:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/85671.2
ऑनलाइन पहुंच:http://www.ciicla.ucr.ac.cr/node/763
https://hdl.handle.net/10669/85671.2
संकेत शब्द:Maíz
Gastronomía
Mesoamérica
Memoria biocultural
Pueblos indígenas
Chibchas
Cocina
Materialismo cultural
Cultivos
Costa Rica
Agroecología
Alimentación
Antropología