El maíz: semilla, cultivo, alimento, vida en las tradiciones indígenas mesoamericana y chibchense de Costa Rica
保存先:
| 著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | libro |
| 出版日付: | 2021 |
| その他の書誌記述: | Prólogo por: María Esther Montanaro Mena |
| 国: | Kérwá |
| 機関: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| 言語: | Español |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/85671.2 |
| オンライン･アクセス: | http://www.ciicla.ucr.ac.cr/node/763 https://hdl.handle.net/10669/85671.2 |
| キーワード: | Maíz Gastronomía Mesoamérica Memoria biocultural Pueblos indígenas Chibchas Cocina Materialismo cultural Cultivos Costa Rica Agroecología Alimentación Antropología |