El maíz: semilla, cultivo, alimento, vida en las tradiciones indígenas mesoamericana y chibchense de Costa Rica
Đã lưu trong:
| Tác giả: | |
|---|---|
| Định dạng: | libro |
| Ngày xuất bản: | 2021 |
| Miêu tả: | Prólogo por: María Esther Montanaro Mena |
| Quốc gia: | Kérwá |
| Tổ chức giáo dục: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| Ngôn ngữ: | Español |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/85671.2 |
| Truy cập trực tuyến: | http://www.ciicla.ucr.ac.cr/node/763 https://hdl.handle.net/10669/85671.2 |
| Từ khóa: | Maíz Gastronomía Mesoamérica Memoria biocultural Pueblos indígenas Chibchas Cocina Materialismo cultural Cultivos Costa Rica Agroecología Alimentación Antropología |