Evaluación del potencial de una microalga como fuente promisoria de compuestos bioactivos, bajo diferentes condiciones de producción, para su aprovechamiento en la industria agroalimentaria

 

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গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
লেখক: Muñoz González, Alejandra
বিন্যাস: proyecto fin de carrera
প্রকাশনার তারিখ:2021
বিবরন:UCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de Alimentos
দেশ:Kérwá
প্রতিষ্ঠান:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/95387
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/16563
https://hdl.handle.net/10669/95387
মুখ্য শব্দ:ACIDO EICOSAPENTAENOICO
ACIDOS GRASOS
CAROTENOIDES
COMPUESTOS BIOACTIVOS VEGETALES
LIPIDOS
MICROALGAS - CULTIVO
MICROALGAS - VALOR NUTRITIVO
NITROGENO COMO FERTILIZANTE - MEDICIONES
VITAMINA E