ALTERNATIVAS PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

 

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Detalles Bibliográficos
Autor: Sánchez Trejos, María Patricia
Formato: informe
Fecha de Publicación:2009
País:Repositorio CONARE
Institución:Consejo Nacional de Rectores
Repositorio:Repositorio CONARE
OAI Identifier:oai:repositorio.conare.ac.cr:20.500.12337/3375
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12337/3375
Palabra clave:SEGURIDAD ALIMENTARIA
ALIMENTO
ETNOBOTÁNICA
RECURSOS FITOGENÉTICOS
CALIDAD ALIMENTARIA
FABA GRANJA
SLOW FOOD