SLOW FOOD COSTA RICA: HELPING THE LESS PRIVILEGED

 

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Detalles Bibliográficos
Autores: Sánchez Trejos, María Patricia, Molina, Helena
Formato: contribución de congreso
Fecha de Publicación:2016
País:Repositorio CONARE
Institución:Consejo Nacional de Rectores
Repositorio:Repositorio CONARE
OAI Identifier:oai:repositorio.conare.ac.cr:20.500.12337/4111
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12337/4111
Palabra clave:SLOW FOOD
COSTA RICA
ALIMENTO
ECO-GASTRONOMÍA