Gastronomía sostenible y saludable

 

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Auteur: Sánchez Trejos, María Patricia
Formaat: informe científico
Publicatiedatum:2018
Land:Repositorio CONARE
Instelling:Consejo Nacional de Rectores
Repositorio:Repositorio CONARE
OAI Identifier:oai:repositorio.conare.ac.cr:20.500.12337/4097
Online toegang:https://hdl.handle.net/20.500.12337/4097
Keyword:ECO-GASTRONOMÍA
SLOW FOOD