Gastronomía sostenible y saludable

 

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Bibliografske podrobnosti
Avtor: Sánchez Trejos, María Patricia
Format: contribución de congreso
Fecha de Publicación:2018
País:Repositorio CONARE
Institucija:Consejo Nacional de Rectores
Repositorio:Repositorio CONARE
OAI Identifier:oai:repositorio.conare.ac.cr:20.500.12337/4097
Online dostop:https://hdl.handle.net/20.500.12337/4097
Ključna beseda:ECO-GASTRONOMÍA
SLOW FOOD