Biosíntesis de dextranos de alto peso molecular mediante la inoculación con Leuconostoc mesenteroides, var. mesenteroides (ATCC 10830) de jugos residuales de la agroindustria de la piña: síntesis y caracterización de hierro-dextranos

 

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Tekijät: Vega Baudrit, José, Sibaja Ballestero, María, Lopretti Correa, Mary
Aineistotyyppi: artículo original
Julkaisupäivä:2012
Maa:Repositorio CONARE
Organisaatio:Consejo Nacional de Rectores
Repositorio:Repositorio CONARE
OAI Identifier:oai:repositorio.conare.ac.cr:20.500.12337/3278
Linkit:https://hdl.handle.net/20.500.12337/3278
Access Level:acceso abierto
Sanahaku:AGROINDUSTRIA
POLÍMEROS
DESPERDICIO-PIÑA
DEXTRANA
BIOMATERIALES