La demanda de la población migrante de la Amazonía en Lima Metropolitana por los ajíes provenientes de la selva

 

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Bibliografiske detaljer
Forfatter: Tokumori Pinna, Juan Carlos
Fecha de Publicación:2018
Beskrivelse:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Economía y Planificación. Departamento Académico de Gestión Empresarial
País:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Institution:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Sprog:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3542
Online adgang:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3542
Palabra clave:Capsicum baccatum
Capsicum chinense
Capsicum frutescens
Capsicum annuum
Demanda
Consumo
Migración rural - urbana
Zona tropical
Amazonía
Identificación
Perú
Migrantes
Ajíes
Selva
Lima Metropolitana
Ají ayuyo
Ají dulce
Ají chaiguaruro
Ají pucunucho
Ají malagueta
Ají charapita
Ají pipí de mono
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.05.00