Relación de los factores de calidad y el índice de precio de exportación de cacao peruano (Theobroma cacao L.)

 

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Bibliographic Details
Author: Hirowaki Ruiz, Akari
Format: proyecto fin de carrera
Publication Date:2024
Description:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
Country:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Language:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6495
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.12996/6495
Keyword:Cacao peruano
Cultivo
Cosecha
Fermentación
Secado
Calidad
Precio
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01