Perfil de la instalación de una planta para la elaboración de yogurt artesanal

 

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Autor: Huayta Socantaype, Edy Noel
Médium: proyecto fin de carrera
Datum vydání:2015
Popis:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Producción Animal
Země:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Jazyk:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2056
On-line přístup:https://hdl.handle.net/20.500.12996/2056
Klíčové slovo:Yogur
Complejos agroindustriales
Proyectos pilotos
Valor añadido
Costos de producción
Perú
Yogurt artesanal