Perfil de la instalación de una planta para la elaboración de yogurt artesanal
Saved in:
| Author: | |
|---|---|
| Publication Date: | 2015 |
| Description: | Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Producción Animal |
| Country: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Institution: | Tribunal Supremo de Elecciones |
| Repositorio: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Language: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2056 |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/2056 |
| Keyword: | Yogur Complejos agroindustriales Proyectos pilotos Valor añadido Costos de producción Perú Yogurt artesanal |