Perfil de la instalación de una planta para la elaboración de yogurt artesanal

 

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר: Huayta Socantaype, Edy Noel
פורמט: proyecto fin de carrera
Fecha de Publicación:2015
תיאור:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Producción Animal
País:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
שפה:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2056
גישה מקוונת:https://hdl.handle.net/20.500.12996/2056
מילת מפתח:Yogur
Complejos agroindustriales
Proyectos pilotos
Valor añadido
Costos de producción
Perú
Yogurt artesanal