Perfil de la instalación de una planta para la elaboración de yogurt artesanal

 

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Autor: Huayta Socantaype, Edy Noel
Data wydania:2015
Opis:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Producción Animal
Kraj:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Instytucja:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Język:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2056
Dostęp online:https://hdl.handle.net/20.500.12996/2056
Słowo kluczowe:Yogur
Complejos agroindustriales
Proyectos pilotos
Valor añadido
Costos de producción
Perú
Yogurt artesanal