Perfil de la instalación de una planta para la elaboración de yogurt artesanal

 

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Bibliografiska uppgifter
Upphovsman: Huayta Socantaype, Edy Noel
Utgivningstid:2015
Beskrivning:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Producción Animal
Land:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Organisation:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Språk:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2056
Länkar:https://hdl.handle.net/20.500.12996/2056
Nyckelord:Yogur
Complejos agroindustriales
Proyectos pilotos
Valor añadido
Costos de producción
Perú
Yogurt artesanal