Informe: propuesta sello de calidad para moluscos bivalvos de cultivo en pequeña escala

 

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Detalles Bibliográficos
Autores: Arias-Valverde, Sidey, Zúñiga-Calero, Gerardo, González-Solórzano, Fiorella, Salazar-Chacón, Marlon, Sánchez-Brenes, Ronald, Romero-Blanco, Eric, Ledezma-Espinoza, Aura, Roa-Gutiérrez, Floria, Gómez-Duarte, Ingrid, Braga-de-Castro, Ítalo, Courant, Frédérique, Duporte, Geoffroy, Gómez, Elena, Ariza-Castro, Nancy
Formato: informe
Fecha de Publicación:2023
Descripción:Proyecto de Investigación y extensión. Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela de Química, Universidad Estatal a Distancia. Escuela de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad Nacional. Escuela de Ciencias Biológicas, Universidad de Costa Rica. Centro de Investigación en Cuidados de Enfermería y Salud (CICES), Universidad Federal de Sao Paulo. Laboratorio de Microcontaminantes Orgánicos y Ecotoxicología Acuática, Universidad de Montpellier. HydroSciences, IRD, CNRS, 2023
País:RepositorioTEC
Institución:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
Lenguaje:Español
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/15102
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/2238/15102
Palabra clave:Sellos -- Calidad
Moluscos bivalvos
Acuicultura
Cultivo -- Moluscos
Buenas prácticas -- Producción
Comercialización -- Oferta
Magallana gigas
Mytella guyanensis
Ecosistemas marinos
Biodiversidad
Stamps -- Quality
Bivalve mollusks
Aquaculture
Cultivation -- Mollusks
Good practices -- Production
Marketing -- Offer
Marine ecosystems
Biodiversity
Research Subject Categories::TECHNOLOGY::Chemical engineering