Composición proximal en algunas especies de pescado y mariscos disponibles en el pacífico costarricense.
Wedi'i Gadw mewn:
| Awduron: | , |
|---|---|
| Fformat: | artículo |
| Dyddiad Cyhoeddi: | 2017 |
| Disgrifiad: | URL: www.revistas.una.ac.cr/uniciencia Email: revistauniciencia@una.cr DOI: http://dx.doi.org/10.15359/ru.31-1.3 |
| Gwlad: | Repositorio UNA |
| Sefydliad: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Repositorio UNA |
| Iaith: | Español |
| OAI Identifier: | oai:https://repositorio.una.ac.cr:11056/22087 |
| Mynediad Ar-lein: | http://hdl.handle.net/11056/22087 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Allweddair: | COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS PESCADO VALOR NUTRITIVO ANÁLISIS QUÍMICOS COSTA RICA |