Interpretación de los descriptores nutricionales en productos alimenticios empacados disponibles en el mercado nacional y su influencia en el proceso de compra, en un grupo de consumidores de cuatro distritos de la provincia de San José, 2012
Salvato in:
| Autori: | , |
|---|---|
| Natura: | proyecto fin de carrera |
| Data di pubblicazione: | 2013 |
| Descrizione: | Tesis (licenciatura en nutrición) |
| Stato: | Kérwá |
| Istituzione: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/16845 |
| Accesso online: | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/1871 https://hdl.handle.net/10669/16845 |
| Keyword: | ALIMENTOS - COMPOSICION COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR ALIMENTOS - VALOR NUTRITIVO ALIMENTOS - COMPRAS ETIQUETADO NUTRICIONAL INFORMACION NUTRICIONAL |