Propuesta de generación de valor agregado en la zona de Tucurrique para la industrialización y comercialización de la fruta de pejibaye
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| Autore: | |
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| Natura: | proyecto fin de carrera |
| Data di pubblicazione: | 2020 |
| Descrizione: | Identifica los elementos esenciales que se requieren para la generación de valor agregado la zona de Tucurrique, para la industrialización y comercialización de la fruta del pejibaye. |
| Stato: | Repositorio UNA |
| Istituzione: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Repositorio UNA |
| Lingua: | Español |
| OAI Identifier: | oai:null:11056/21463 |
| Accesso online: | http://hdl.handle.net/11056/21463 |
| Keyword: | COSTA RICA ECONOMÍA ECONOMY CARTAGO (COSTA RICA) JIMÉNEZ (CARTAGO) TUCURRIQUE (JIMÉNEZ) INDUSTRIALIZACIÓN INDUSTRIALIZATION COMERCIALIZACIÓN COMMERCIALIZATION PRODUCCIÓN PRODUCTION PEJIBAYE ALIMENTOS FOOD VALOR AGREGADO VALUE ADDED |