Propuesta de generación de valor agregado en la zona de Tucurrique para la industrialización y comercialización de la fruta de pejibaye

 

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Bibliografiske detaljer
Forfatter: Navarro Álvarez, Marlon Andrés
Format: proyecto fin de carrera
Fecha de Publicación:2020
Beskrivelse:Identifica los elementos esenciales que se requieren para la generación de valor agregado la zona de Tucurrique, para la industrialización y comercialización de la fruta del pejibaye.
País:Repositorio UNA
Institution:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
Sprog:Español
OAI Identifier:oai:null:11056/21463
Online adgang:http://hdl.handle.net/11056/21463
Palabra clave:COSTA RICA
ECONOMÍA
ECONOMY
CARTAGO (COSTA RICA)
JIMÉNEZ (CARTAGO)
TUCURRIQUE (JIMÉNEZ)
INDUSTRIALIZACIÓN
INDUSTRIALIZATION
COMERCIALIZACIÓN
COMMERCIALIZATION
PRODUCCIÓN
PRODUCTION
PEJIBAYE
ALIMENTOS
FOOD
VALOR AGREGADO
VALUE ADDED