La primera modernización de la caficultura costarricense (1890-1950)
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| Autor: | |
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| Formato: | artículo |
| Fecha de Publicación: | 1997 |
| Descripción: | El propósito central de este trabajo es demostrar las renovaciones técnicas que experimentó la caficultura costarricense en la primera mitad del siglo XX. |
| País: | Repositorio UNA |
| Institución: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Repositorio UNA |
| Lenguaje: | Español |
| OAI Identifier: | oai:null:11056/19881 |
| Acceso en línea: | https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/historia/article/view/2049 http://hdl.handle.net/11056/19881 |
| Palabra clave: | COSTA RICA HISTORIA HISTORY CAFÉ CAFICULTURA SIGLO XX TECNOLOGÍA PROCESAMIENTO DEL CAFÉ COFFEE PROCESSING TECHNOLOGY COFFEE GROWING |