Obtención de multiproductos con valor agregado mediante procesos biotecnológicos y químicos a partir de pulpa de café (Coffea arabica L.) deshidratada
Salvato in:
| Autore: | |
|---|---|
| Natura: | proyecto fin de carrera |
| Data di pubblicazione: | 2024 |
| Descrizione: | Elizondo Masís, A. V. (2024). Obtención de multiproductos con valor agregado mediante procesos biotecnológicos y químicos a partir de pulpa de café (Coffea arabica L.) deshidratada. [Tesis de Licenciatura]. Universidad Nacional, Costa Rica. |
| Stato: | Repositorio UNA |
| Istituzione: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Repositorio UNA |
| Lingua: | Español |
| OAI Identifier: | oai:null:11056/27332 |
| Accesso online: | http://hdl.handle.net/11056/27332 |
| Keyword: | CAFÉ COFFEE PULPA DE CAFÉ TRATAMIENTO DE RESIDUOS WASTE TREATMENT METABOLITOS SECUNDARIOS |