Las manos que cosechan el café

 

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Tekijä: Picado-Umaña, Wilson
Aineistotyyppi: artículo de periódico
Julkaisupäivä:2023
Kuvaus:Alguna vez fuimos el país del café. Ya no lo somos. Pero la simbología del grano está en nuestras vidas casi que a diario. Los más jóvenes todavía leen en la escuela que el café nos hizo modernos y que nuestra identidad nacional surgió entre canastos esta historia con un chovinísmo poco saludable. Ocultamos relatos de nuestro pasado cafetalero que nos resultan incómodos y que no calzan con un ayer idílico. No nos gusta hablar de sus colores grises.
Maa:Repositorio UNA
Organisaatio:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
Kieli:Español
OAI Identifier:oai:null:11056/28245
Linkit:http://hdl.handle.net/11056/28245
Sanahaku:IDENTIDAD NACIONAL
NATIONAL IDENTITY
COMERCIALIZACIÓN
COMMERCIALIZATION
CAFÉ
COFFEE