Las manos que cosechan el café
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| Autor: | |
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| Formato: | artículo de periódico |
| Fecha de Publicación: | 2023 |
| Descripción: | Alguna vez fuimos el país del café. Ya no lo somos. Pero la simbología del grano está en nuestras vidas casi que a diario. Los más jóvenes todavía leen en la escuela que el café nos hizo modernos y que nuestra identidad nacional surgió entre canastos esta historia con un chovinísmo poco saludable. Ocultamos relatos de nuestro pasado cafetalero que nos resultan incómodos y que no calzan con un ayer idílico. No nos gusta hablar de sus colores grises. |
| País: | Repositorio UNA |
| Institución: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Repositorio UNA |
| Lenguaje: | Español |
| OAI Identifier: | oai:null:11056/28245 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11056/28245 |
| Palabra clave: | IDENTIDAD NACIONAL NATIONAL IDENTITY COMERCIALIZACIÓN COMMERCIALIZATION CAFÉ COFFEE |