Ventajas y desventajas del cultivo de carne in vitro: perspectivas desde la seguridad alimentaria
Kaydedildi:
| Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | artículo |
| Yayın Tarihi: | 2018 |
| Diğer Bilgiler: | Revista Medicina Veterinaria. 2018;(36):135-144. doi: http://dx.doi.org/10.19052/mv.5179 |
| Ülke: | Repositorio UTN |
| Kurum: | Universidad Técnica Nacional |
| Repositorio: | Repositorio UTN |
| Dil: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.utn.ac.cr:20.500.13077/768 |
| Online Erişim: | https://hdl.handle.net/20.500.13077/768 |
| Anahtar Kelime: | CÉLULAS MADRE INGENIERÍA DE TEJIDOS SEGURIDAD ALIMENTARIA STEAM CELLS MEAT TISSUE ENGINEERING FOOD SAFETY |