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Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2021
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
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artículo original
Physicochemical and sensory characteristics of a caprine milk caramel with the inclusion of amaretto
por Malavassi-Conejo, Pamela, Chacón-Villalobos, Alejandro, Víquez-Barrantes, Diana, Cordero-García, Marcia
Publicado 2023
Institución:
Universidad de Costa Rica
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texto
Publicado 2023
Institución:
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