1
Kérwá
proyecto fin de carrera
Tekijä Malavassi Conejo, Pamela
Julkaistu 2018
Organisaatio:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
2
Kérwá
artículo original
Physicochemical and sensory characteristics of a caprine milk caramel with the inclusion of amaretto
Tekijä Malavassi Conejo, Pamela, Chacón Villalobos, Alejandro, Víquez Barrantes, Diana, Cordero García, Marcia
Julkaistu 2023
Organisaatio:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
3
Portal de Revistas UCR
artículo original
Physicochemical and sensory characteristics of a caprine milk caramel with the inclusion of amaretto
Tekijä Malavassi-Conejo, Pamela, Chacón-Villalobos, Alejandro, Víquez-Barrantes, Diana, Cordero-García, Marcia
Julkaistu 2023
Organisaatio:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR