1
Portal de Revistas UCR
artículo original
Physicochemical and sensory characteristics of a caprine milk caramel with the inclusion of amaretto
по Malavassi-Conejo, Pamela, Chacón-Villalobos, Alejandro, Víquez-Barrantes, Diana, Cordero-García, Marcia
Опубликовано 2023
Институт:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
2
Portal de Revistas UCR
artículo original
Physicochemical and sensory characteristics of a caprine milk caramel with the inclusion of amaretto
по Malavassi-Conejo, Pamela, Chacón-Villalobos, Alejandro, Víquez-Barrantes, Diana, Cordero-García, Marcia
Опубликовано 2023
Институт:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
3
Kérwá
artículo original
по Malavassi Conejo, Pamela, Chacón Villalobos, Alejandro, Víquez Barrantes, Diana, Cordero García, Marcia
Опубликовано 2023
Институт:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
4
Kérwá
proyecto fin de carrera
Опубликовано 2018
Институт:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá