49361
Kérwá
artículo original
ανά Van Arnam, Ethan B., Ruzzini, Antonio C., Sit, Clarissa Sau-Wei, Horn, Heidi A., Pinto Tomás, Adrián A., Currie, Cameron Robert, Clardy, Jon
Έκδοση 2016
Ίδρυμα:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
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Kérwá
artículo original
ανά Kjerfve, Björn, Oxenford, Hazel A., Collin, Rachel, Pestana, Inácio Abreu, Samper Villarreal, Jimena, Medina Gómez, Israel, Cortés Núñez, Jorge, Smith, Struan R., Koltes, Karen H., Feller, Ilka C., Bastidas, Carolina, Juman, Rahanna, Geraldes, Francisco X., Filippo, Alessandro, Varela, Ramon, McCoy, Croy, Garzón Ferreira, Jaime, Polanía Vorenberg, Jaime, Capelo, Juan C., Ogden, John C.
Έκδοση 2025
Ίδρυμα:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
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49370
Kérwá
capítulo de libro
ανά Mata Jiménez, Leonardo, Sáenz, Patricia, Araya, José R., Allen, María de los Ángeles, García, María E., Carvajal, Juan J.
Έκδοση 1988
Ίδρυμα:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
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Kérwá
proyecto fin de carrera
Comparación de dos variedades de chayote y de papaya como sustitutos parciales de grasa en alimentos
Έκδοση 2013
Ίδρυμα:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
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Kérwá
artículo original
ανά Campos Boza, Stefanny, Viñas Meneses, María, Solórzano Cascante, Paúl, Holst Sanjuán, Andrea, Steinmacher, Douglas A., Guerra, Miguel P., Jiménez García, Víctor
Έκδοση 2022
Ίδρυμα:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
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Kérwá
contribución de congreso
ανά López Herrera, Gustavo, Guzmán Villalta, Marcelo, Marín Raventós, Gabriela, Guerrero Blanco, Luis Alberto
Έκδοση 2016
Ίδρυμα:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
49378
Kérwá
artículo original
ανά Garrido, Germán
Έκδοση 2018
Ίδρυμα:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
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