49361
Kérwá
artículo original
par Van Arnam, Ethan B., Ruzzini, Antonio C., Sit, Clarissa Sau-Wei, Horn, Heidi A., Pinto Tomás, Adrián A., Currie, Cameron Robert, Clardy, Jon
Publié 2016
Institution:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
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Kérwá
artículo original
par Kjerfve, Björn, Oxenford, Hazel A., Collin, Rachel, Pestana, Inácio Abreu, Samper Villarreal, Jimena, Medina Gómez, Israel, Cortés Núñez, Jorge, Smith, Struan R., Koltes, Karen H., Feller, Ilka C., Bastidas, Carolina, Juman, Rahanna, Geraldes, Francisco X., Filippo, Alessandro, Varela, Ramon, McCoy, Croy, Garzón Ferreira, Jaime, Polanía Vorenberg, Jaime, Capelo, Juan C., Ogden, John C.
Publié 2025
Institution:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
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Kérwá
capítulo de libro
par Mata Jiménez, Leonardo, Sáenz, Patricia, Araya, José R., Allen, María de los Ángeles, García, María E., Carvajal, Juan J.
Publié 1988
Institution:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
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Kérwá
proyecto fin de carrera
Comparación de dos variedades de chayote y de papaya como sustitutos parciales de grasa en alimentos
Publié 2013
Institution:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
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Kérwá
artículo original
par Campos Boza, Stefanny, Viñas Meneses, María, Solórzano Cascante, Paúl, Holst Sanjuán, Andrea, Steinmacher, Douglas A., Guerra, Miguel P., Jiménez García, Víctor
Publié 2022
Institution:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
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Kérwá
contribución de congreso
par López Herrera, Gustavo, Guzmán Villalta, Marcelo, Marín Raventós, Gabriela, Guerrero Blanco, Luis Alberto
Publié 2016
Institution:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
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Kérwá
artículo original
par Garrido, Germán
Publié 2018
Institution:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
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