3
Repositorio UTN
propuesta de investigación
Propuesta de Seminario: Calidad de la producción artesanal de alimentos en Costa Rica
بواسطة Blanco González, Angie Mariela
منشور في 2022
المؤسسة: Universidad Técnica Nacional
Repositorio: Repositorio UTN
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5
Kérwá
proyecto fin de carrera
Evaluación del efecto de las operaciones de descremado y deslactosado sobre la pérdida de lisina disponible en la leche en polvo
بواسطة Blanco González, Angie Mariela
منشور في 2001
المؤسسة: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
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6
Repositorio UTN
póster de congreso
Producción artesanal de alimentos en San Carlos, Costa Rica: un abordaje desde la seguridad alimentaria y nutricional
بواسطة Blanco González, Angie Mariela
منشور في 2019
المؤسسة: Universidad Técnica Nacional
Repositorio: Repositorio UTN
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